Madoplevelser udover det sædvanlige
Ji-Mi's er en lille, intim restaurant med store smagsindtryk. I hjertet af Horsens bydes du indenfor i intime, uformelle og hyggelige omgivelser – og så er der lagt an til en madoplevelse i særklasse.
Vi har få pladser, men masser af nærvær og fokus på lokale råvarer og de gode smage. Hos os møder du dedikerede ildsjæle og kærlighed til den mad, vi serverer.
Råvarer af høj kvalitet fra lokale ildsjæle
...er omdrejningspunktet i vores køkken. Omkring 90 procent af vores råvarer er danske, og mange af dem kommer fra lokale leverandører, vi kender og har tillid til.
Vi vælger leverandører, der deler vores passion for kompromisløse smagsoplevelser, godt håndværk og råvarer af højeste kvalitet. Her kan bl.a. nævnes: Troldgaarden, Gothenborg, Det lille Økori, Æggegården i Glud, Hanstedholm og Tolstrup Æbler.
Æg fra Æggegården i Glud
Kød fra Troldgaarden
Grønt fra Det lille Økori i Hedensted
Vores restuarant er ikke som de fleste
Ji-Mi’s opstod ud af lysten til at skabe noget ærligt og nærværende. Et sted med plads til mindre, intime selskaber, lokale råvarer og nære relationer til de, der leverer dem.
Book bord eller kontakt os
Vi har ikke faste åbningstider i restauranten, men du er velkommen til at sende en forespørgsel, så vender vi retur. Udover formularen kan du også kontakte os på nedenstående:
- Tel: 25 76 68 96
- Mail: mad@gourmetia.dk